Description
Nom botanique : Olive – Olea europea
Origine : Issue de la pulpe des olives, fruit de l’olivier, un arbre de la famille des Oleaceae. Originaire de la méditerranée.
Composition approximative en acides gras :
Acides gras essentiels poly-insaturés (AGPI ou AGE) ou vitamine F : acide linoléique (oméga-6) (10%)
Acides gras mono-insaturés (AGMI) : acide oléique (oméga-9) (75%)
Acides gras saturés (AGS) : acide palmitique (10%), acide stéarique (2%)
Composition approximative hors acides gras :
Insaponifiables : 0,5-1%
Actifs : Squalène, vitamine E.
Propriétés physiques :
Densité : 0.92
Indice de saponification : 184-196
Indice d’iode : 87
Conservation : A conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Pouvoir oxydatif très faible.
Aspect : jaune ambré à vert clair, gras.
Odeur : rappelant l’olive.
Propriétés cosmétiques
Anti-oxydante
Anti-inflammatoire
Apaisante, sédative
Laxative, purgative, diurétique
Nourrissante
Anti-déshydratation
Cicatrisante, réparatrice
Peau :
Idéale pour les peaux sèches et abîmées, les vergetures, les eczémas et psoriasis, les démangeaisons et irritations.
Cheveux :
Idéale pour les cheveux secs et cassants et les cuir chevelu irrité.
Risques potentiels
Aucune contre-indication. Éviter sa consommation en cas de problèmes à la vésicule biliaire.